新cookies

这种饼干非常好吃但我不知该替它取什么名字！
看到有剩下的蛋白，很想做一些不同的糕点，就到食谱里去找，发现了这个recipe。
原本名叫“Tulies d’Amandes”（法国一种屋瓦的名字）但我不按原本食谱做所以应该给它取个新名字吧！
食谱如下：
1/2 杯杏仁，烤香（微黄）
1/3杯糖
3 大匙牛油
2 个蛋白
1/2茶匙杏仁香精
1/4杯面粉（筛过）
1/2杯cheddar cheese

1. 将2大匙的糖和烤香的杏仁一起打成粉状，待用。
2. 剩下的糖和牛油一起打后，加入蛋白打发。
3. 加入杏仁香精，面粉，最后加入（1）料和cheese。
4. 预热烤箱400 F。
5. 先将烤盘涂油，将1茶匙的混合物放在烤盘上用汤匙背将它转成一层薄薄的圆形。
6. 烤6-7分钟至旁边金黄色，一片一片拿出立即放在擀面棍上晾干（冷）。

Wow，把英文食谱翻译成中文/华文食谱有一点吃力！