Thursday, February 19, 2009

黑醋芝麻鸡



4只鸡腿,去皮,切小块
1tablespoon Balsamic 醋(或黑醋加点糖代替)
1tablespoon 酱油(生抽)
3-4 tablespoon 芝麻

方法:
在不粘锅里加点油,烧热。
沥干鸡肉,用手将芝麻拍在鸡肉双面,以中火在热锅里煎至金黄色(每面5分钟左右)或至熟即可。
煎时可在肉面压几下帮忙水分更快收干。


简单又好吃!

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